WITTE WIJN

Prima Luna Frascati

Trebbiano | Malvasia glas 5,5 | fles 27

Lichtgele wijn met een bedeesde geur van appel, peer, perzik en witte bloemen. Mooi sappig en soepel van smaak met wit fruit en milde zuren.

Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented

Verdejo | Spanje glas 6 | fles 29,5

Soepele, droge witte wijn met een aangenaam aroma van geel fruit, meloen en licht toast. De smaak zet zacht, rond en aangenaam in en eindigt aromatisch in balans.

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre

Chardonnay | Frankrijk 6,6 | fles 33,5

Een chardonnay met een zeer herkenbaar en zuiver aroma van groene appeltjes, boter en licht eiken. De smaak is vol en krachtig, met een frisdroge en aromatische afdronk.

Vecchia Torre Salento Vermentino

Vermentino | Italië | fles 33

Geurige droge witte wijn met een kruidig, pittig en fruitig aroma.

De smaak is fris, sappig en aromatisch.

Révélation Pays d'Oc

Chardonnay | Frankrijk fles 35

Volle, aromatische chardonnay met pittige toastgeuren, eikenhout aroma's én rijp geel fruit in de geur. De smaak is vol, evenwichtig en aromatisch.

Veiga da Princesa Rías Baixas Albariño

Albarino | Spanje fles 38

Heerlijke jeugdige, droge witte wijn met een stuivend aroma van groene appel. De smaak zet sappig en fris in en eindigt aromatisch, rond en evenwichtig.

Stefan Winter Rheinhessen Grauburgunder

Grauburgunder | Duitsland fles 38

Frisse en sappige droge witte wijn met nuances van geel fruit en peren. De smaak zet friszuur in en eindigt met een ronde, milde afdronk.

Domaine Sautereau Sancerre

Sauvignon Blanc | Frankrijk fles 46

Elegante en voorname droge witte wijn met verfijnde florale en fruitige nuances in het aroma. De evenwichtige en volle droge smaak.

ROSÉ

La Cour des Dames Pays d'Oc Grenache Rosé

Grenache | Frankijk glas 6 | fles 30

Mooi lichtroze van kleur en heerlijk frisfruitig van geur met aardbei en framboos.

Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé

Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah | Frankrijk fles 38

Provençaalse rosé met een aansprekende bleekroze tint. Subtiel aroma met een lichte kruidigheid en fijn rood fruit. Complex en mondvullend van smaak, aanhoudend in afdronk.

MOUSSEREND

Loredan Gasparini Asolo Prosecco Spumante

Glera | Italie Glas 6,5 | fles 33

Mousserende wijn met een fijn floraal en licht fruitig aroma. De smaak zet fris en rond in. De zachte mousse zorgt voor een ronde finale.

Elvia Cava Brut Ecológico

Macabeo en Chardonnay | Spanje fles 36

Fraaie Cava met nuances van geel fruit, wat toast en lichte kruiden in de geur; de smaak zet zacht en fris in en eindigt aromatisch en evenwichtig.

RODE WIJN

Segredos de São Miguel Alentejano Tinto

Aragonez en Touriga Nacional | Portugal glas 5,5 | fles 27,5

Helderrood met lichtpaarse nuances; bessig, jeugdig en fruitig van geur met licht gebrande tonen. De smaak zet soepel, fruitig en rond in en eindigt met een geurige, zwoele afdronk.

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Pinot Noir

Pinot Noir | Frankrijk glas 6,5 | fles 33

Paarsrood van kleur en zwoel fruitig van geur, met pittige nuances. De smaak zet rond, mild en vol in, de afdronk is aromatisch.

Tierras de Murillo Rioja Crianza

Tempranillo en Maturana Tinta | Spanje glas 6,9 | fles 34,5

Volrode wijn met een rijp, fruitig aroma van bessen, kruiden en een fijne eikenhoutnuance. Vol en rond van smaak, met zachte tannine en een geurige afdronk.

Tenuta de Angelis Rosso Piceno Superiore

Montepulciano, Sangiovese | Italie fles 32

Toegankelijke rode wijn met een kruidig, pittig aroma en nuances van gekonfijt fruit. De smaak zet vol en krachtig in; de afdronk is sappig en lang.

Château Gaillard Saint-Émilion Grand Cru

Merlot | Frankrijk fles 42

Dieprode Bordeaux met een krachtig aroma van rijp fruit, eikenhout en wat kruiden. De smaak is vol en rond, maar krachtig en eindigt soepel.

Monte del Frà Lena di Mezzo Amarone della Valpolicella Classico

Corvina Veronese, Rondinella | Italie fles 49

Volrood van kleur met enige evolutie. Fraai geurend, met nuances van eikenhout, gekonfijt en gedroogd fruit. De smaak zet zacht, rond en aromatisch in en ontwikkelt een lange afdronk met milde zuren.

Helderrood van kleur en jeugdig, fruitig en pittig van geur met nuances van bessen. De volle, soepele en ronde smaak heeft een kruidige, sappige afdronk met fijne tannine.